Hace algunos años asistí a un curso de cocina afrodisiaca, donde nos enseñaron a preparar menús suculentos y deliciosos para animar el deseo sexual. Uno de los platos más interesantes fue una “viagra” de frutos secos, la cual podemos servir como entrante para una cena de enamorados.
VIAGRA DE FRUTOS SECOS
Ingredientes:
3 docenas de dátiles jugosos y carnosos deshuesados6 cucharadas de nata líquida
25 gramos de pistachos
25 gramos de nueces
25 gramos de piñones tostados
1 cucharadita de jengibre fresco rallado
Unas gotas de esencia de vainilla
2 cucharadas de agua de azahar
30 gramos de sésamo tostado
Preparación:
En un mortero machaca bien los dátiles hasta formar una pasta, agregar la nata y el azahar procurando que quede todo bien mezclado. Agregar el resto de los ingredientes salvo el sésamo, mezclando a mano sin machacar.
Formar bolitas pequeñas, envolverlas con el sésamo y guardar en la nevera en un recipiente con tapa.
Se recomienda tomar 2 ó 3 bolitas en ayunas y otras tantas antes de la cena.
Espero que os animéis a prepararlo, aunque sino queréis pasar mucho rato en la cocina acordaros del dicho “uvas y queso saben a beso”, es otra opción.
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